Stratégies mondiales de réduction de la consommation de sodium

Le nouveau cours en ligne « Stratégies mondiales de réduction de la consommation de sodium » a été conçu pour aider les décideurs en matière de politique, les défenseurs et les gestionnaires de programmes, à concevoir, planifier et mettre en œuvre des interventions de réduction de la consommation de sodium à grande échelle, principalement dans les pays à faible et moyen revenu. Ce cours est disponible gratuitement et vous pouvez le suivre à votre propre rythme. Le cours présentera la contribution de la consommation de sel à la charge mondiale de la maladie cardiovasculaire, puis examinera de manière approfondie les stratégies visant à réduire la consommation de sel dans la population, et fournira des outils de surveillance.

Ce cours couvrira :

  • Les éléments clés des stratégies de réduction du sel
  • Des conseils sur la manière de communiquer avec le gouvernement, lʼindustrie et dʼautres partenaires
  • Des leçons tirées de la vie réelle

Ce cours comporte neuf modules :

Les deux premiers modules préparent le terrain avec des informations sur la science du sodium et le contexte de la réduction de la consommation au niveau de la population. Les modules 3 à 7 décrivent des interventions spécifiques. Les deux derniers modules examinent des stratégies globales dans un contexte étendu de santé publique, ainsi que des outils de suivi et dʼévaluation des interventions.