Estrategias mundiales para la reducción del sodio

El nuevo curso en línea "Estrategias mundiales para la reducción del sodio" se creó para ayudar a los responsables de formular políticas, promotores y gerentes de programas a diseñar, planificar e implementar intervenciones para la reducción del sodio a escala, principalmente en países de ingresos medianos y bajos. Este curso puede hacerse a su propio ritmo y está disponible sin costo alguno. El curso presenta la contribución de la ingesta de sal a la carga mundial de las enfermedades cardiovasculares, seguida de un análisis a fondo de las estrategias para reducir la ingesta de sal en la población, y proporciona herramientas para la supervisión.

Este curso incluye:

  • Elementos clave de las estrategias para reducción de sal 
  • Orientación acerca de cómo colaborar con el gobierno, el sector industrial y otros socios  
  • Lecciones aprendidas en entornos de la vida real 

Hay nueve módulos en este curso:

Los dos primeros módulos tienen que ver con información sobre la ciencia del sodio y el contexto para reducer la ingesta al nivel del población. Los módulos 3 a 7 descibren varios intervenciones específicas que tienen que ver con reducir la hipertensión; y los últimos dos módulos describen estrategias generals en el contexto de la salud pública, así como de las herramientas, para describer como monitorear y evaluar los varios intervenciones.